|
|
|
|
|
|
|
| Зрительный | Слуховой | Обонятельный | Вкусовой | Вестибулярный | Осязательный |
Периферический отдел вкусового анализатора представлен комплексом вкусовых клеток – вкусовых почек, расположенных в эпителии сосочков языка. Раздражителями для них служат растворимые в воде вещества. Рецепторы обеспечивают восприятие четырех основных вкусовых качеств: сладкого, кислого, горького, соленого. Рецепторы, специфичные к восприятию сладкого расположены на кончике языка, горького – между телом и корнем языка, кислого и соленого – по бокам языка.
Импульсы от вкусовых рецепторов по черепно–мозговым нервам передаются в продолговатый мозг и далее, через таламус, в корковый отдел вкусового анализатора – во внутреннюю поверхность височной доли коры больших полушарий.
